سفارش تبلیغ
صبا ویژن

سئو و بهینه سازی سایت و افزایش ترافیک

سئو مخفف چیست؟


درست در همین لحظه که وارد این صفحه شدید در اولین پله و مرحله یادگیری سئو ایستاده‌اید. جایی که لازم نیست هیچ پیش‌زمینه و دانش قبلی در مورد سئو داشته باشید. بدیهی‌ترین و اساسی‌ترین نیاز بعد از گذراندن آموزش‌های راه‌اندازی کسب‌وکار آنلاین و ایجاد وب‌سایت تجاری، آشنایی با اصول سئو (به انگلیسی: SEO و مختصر Search Engine Optimization) است. شما میتوانید انجام خدمات سئو را به ما بسپارید.
ما شما را در میانه‌ راه تنها نمی‌گذاریم و تا آخر قدم‌به‌قدم شما را در مسیر کارآفرینی آنلاین همراهی می‌کنیم. پس بدون ذره‌ای دودلی و اضطراب این مقاله را مطالعه کنید. اگر سوالی در ذهن‌تان شکل گرفت حتما در انتهای همین پست بپرسید تا پاسخگوی شما باشم.
خب! بهتر است با یک سوال ساده شروع کنیم. موتور جستجو چیست؟!

آشنایی با موتورهای جستجو
موتور جستجو چیست‌ و چرا تا این اندازه مهم است؟
“مامان… جورابای من کجاست؟” هنوز جمله شما تمام نشده که مادر با یک جفت جوراب تمیز و مرتب روبروی شما می‌ایستد! “مامان… کیف من کجاست؟ دسته کلیدم کو؟ مدارک ماشینمو کجا گذاشتی؟” و هزاران درخواست دیگر که همگی در کسری از ثانیه پاسخ داده می‌شود!
مراحل کلی عملکرد موتور جستجو مثل مادر یک پسربچه بی‌نظم و بازیگوش است که هیچ‌وقت نمی‌داند وسایلش کجاست! فقط کافی است مادرش را صدا بزند تا در کمترین زمان وسایل مورد نیازش را پیدا کند.

فضای مجازی دنیای بزرگی است و بی‌نهایت وب‌سایت و خدمات را در خود جای داده‌است که ما از وجود بسیاری از آنها بی‌خبریم. این موتورهای جستجو هستند که در تمام ساعات شبانه‌روز مشغول به بررسی وب‌سایت‌ها و خدمات دنیای مجازی هستند.
فقط کافی است شما به عنوان کاربر این فضای مجازی درخواست خود را به موتور‌های جستجویی مانند گوگل اعلام کنید و آنها تمام وب‌سایت‌ها و خدمات مرتبط با درخواست شما را در کسری از ثانیه به شما نشان می‌دهند.
طبق آخرین آمار سال 2018، حدود 85 درصد از کاربران برای جستجو و یافتن نیازهای خود از موتور جستجوی گوگل استفاده می‌کنند.

سئو یا بهینه‌سازی برای موتورهای جستجو چیست؟
سئو مخفف کلمات Search Engine Optimization به معنای بهینه سازی برای موتورهای جستجو است. از آنجا که گوگل بزرگ‌ترین موتور جستجو در دنیاست، سئو بر اساس معیارها و قوانین رتبه‌بندی گوگل انجام می‌شود.
هر بار که کلمه‌ای را در گوگل جستجو می‌کنید با یک لیست بلند از نتایج مرتبط با جستجو مواجه می‌شوید که اصطلاحا آن را SERP یا Search Engine Results Pages -به معنای صفحه نتایج جستجو- می‌نامند. بیشتر مخاطبان از صفحه اول نتایج فراتر نمی‌روند و در همان صفحه به خصوص در سه ردیف اول لیست، به پاسخ سوال خود می‌رسند و ادامه نتایج را بررسی نمی‌کنند.

 

سئو سایت


با سئو وردپرس آینده‌ات رو بساز
خیلیا نمیدونن از سایت وردپرسیشون چطور پول در بیارن. دوره سئو وردپرسی 2020 رو واسه همین گذاشتیم...

مشاهده
 بنابراین شما به عنوان صاحب یک کسب‌و‌کار آنلاین باید تمام تلاش‌تان را به‌کار ببرید تا وب‌سایت شما با کلمات جستجوی مرتبط در صفحه نخست و حتی در اولین ردیف نتایج موتور جستجو گوگل ظاهر و مشتری و فروش شما زیاد شود. سئو در واقع مجموعه تلاشی است که شما برای رسیدن به ابتدای لیست گوگل انجام می‌دهید.

 

 

سئو داخلی چیست؟سئو داخلی یا درون صفحه چیست؟

 


در سئو داخلی (به انگلیسی: On Page) در واقع تمرکز روی یک برگه یا آدرس سایت است تا بتوانیم آن‌را از لحاظ فنی بررسی و بهینه‌سازی کنیم. ما یک عالمه مطلب در مورد سئو داخلی سایت برای شما آماده کردیم. چرا سری به آنها نمی‌زنید؟ مطمئنم که ضرر نمی‌کنید.

سئو خارجی چیست؟سئو خارجی یا بیرون صفحه چیست؟
سئو خارجی (به انگلیسی: Off Page) بر خلاف سئو داخلی، مجموعه اقدامات و کارهایی است که خارج از محیط وب‌سایت برای بهبود رتبه سایت خود انجام می‌دهیم، در واقع ما درسایت‌های معتبر دیگر به معرفی سایت خود می‌پردازیم.
عمده فعالیت‌های مربوط به سئو خارجی حول محور لینک‌سازی در گردش است. مقالات بسیار متنوعی در سایت میموس نوشته شده‌اند که علاوه‌بر آموزش لینک سازی، اطلاعات مفید و کاربردی در مورد سئو خارجی به شما می‌دهند.

سئو تکنیکال چیستسئو تکنیکال چیست؟
در سئو تکنیکال تمرکز شما باید روی ظاهر‌سایت، تنظیمات کلی، کیفیت محتوا و مسائل فنی و بروز مانند واکنش‌گرایی باشد. برای رعایت سئو تکنیکال سایت شما نباید هیچ مشکل فنی داشته باشد و در تمام دستگاه‌ها مانند موبایل و تبلت بدرستی نمایش داده شود و البته باید حواستان به مشتری مداری هم باشد و محتوا‌های جذاب و مخاطب‌پسند تولید کنید.
تفاوت سئو داخلی و تکنیکال بسیار مشخص است. هر زمان از سئو داخلی حرف می‌زنیم منظور ما بهینه‌سازی و رفع مشکلات در یک برگه سایت است در صورتی که بهینه‌سازی در سئو تکنیکال در مورد تمام سایت یعنی مجموع برگه‌ها، نوشته‌ها، تنظیمات و خلاصه هر چیزی که مربوط به سایت است، راهکار و روش بهینه‌سازی ارائه می‌دهد.

سئو کلاه سفید چیست؟سئو کلاه سفید: کاری بکن بهر ثواب نه سیخ بسوزه نه کباب
در سئو کلاه سفید اولویت اول جلب رضایت مشتریان و مخاطبین سایت است بطوریکه قوانین سئو هم رعایت شود. اگر قصد یک شبه ره صدساله رفتن دارید، این روش سئو اصلا برای شما مناسب نیست اما اگر می‌خواهید در نتایج اول گوگل ماندگار و پر‌قدرت باشید راهی جز انتخاب سئو کلاه سفید ندارید.
به بیان دیگر با سئو سفید دیرتر به نتیجه می‌رسید اما چون تمام قوانین گوگل را بدرستی رعایت می‌کنید، گوگل به شما اعتماد می‌کند و درنتیجه به آسانی شما را از اول لیست جستجو حذف نمی‌کند.

سئو خاکستری چیست؟سئو کلاه خاکستری: زیرآبی رفتن
سئو خاکستری مثل دور زدن دوربین‌های طرح ترافیک از کوچه و پس‌کوچه‌هایی است که هنوز در آنها دوربین نصب نشده. برای استفاده از این روش باید شناخت کافی از مسیرها و روش‌های انجام کار داشته باشید. اما مراقب باشید که همیشه خطر گیرافتادن و جریمه شدن همراه شماست!

سئو کلاه سیاه چیست؟سئو کلاه سیاه: مژدگانی که گربه ما عابد شد!
در سئو سیاه ما تظاهر می‌کنیم که به تمام قوانین و خطوط قرمز موتور‌های جستجو احترام می‌گذاریم در‌حالیکه به هیچ‌یک از قوانین پایبند نیستیم و سعی در فریب‌دادن گوگل داریم. سئوکاران کلاه سیاه با چند روش گوگل را فریب می‌دهند:

وب‌سایت‌ها را به گونه‌ای طراحی می‌کنند که به موتورهای جستجو یک محتوای ویژه و عالی را نمایش دهند اما کاربران اصلی وب‌سایت فقط تبلیغات را مشاهده کنند.
با خرید و فروش لینک‌ها، بک لینک های وب‌سایت‌ را افزایش می‌دهند و در رفتار گوگل و سایر موتورهای جستجو تغییراتی ایجاد می‌کنند.
با استفاده از ابزارهایی که متن‌های بی‌معنی به وب‌سایت‌‌ها اضافه می‌کنند، موتورهای جستجو را فریب می‌دهند. با این کار موتور جستجو فکر می‌کند که این وب‌سایت‌ها با محتوای باکیفیت به‌روز می‌شوند، بنابراین رتبه بالاتری به آن‌ها می‌دهد.
کوئری‌های ساختگی به موتورهای جستجو ارسال می‌کنند که باعث می‌شود کلمات کلیدی وب‌سایت‌ها در Google Suggestion و Google Related قرار بگیرد.
با این روش‌ها خیلی زود به جایگاه اول نتایج جستجو می‌رسید اما بسرعت از این جایگاه سقوط می‌کنید و حتی ممکن است از نتایج جستجو برای همیشه حذف شوید که اصطلاحا به آن پنالتی شدن سایت می‌گویند.

خب! تا اینجا متوجه شدیم که سئو و بازاریابی موتورهای جستجو، سایت شما را در اول صف جستجو گوگل و بینگ قرار می‌دهد و انواع مختلف آن را شناختیم. اما سوال اصلی و اساسی اینجاست که چرا پیوند محکمی بین موفقیت کسب‌وکار آنلاین و سئو وجود دارد؟

چرا دیجیتال مارکتینگ شما برای نفس کشیدن به سئو نیاز دارد؟
بسیاری از کسب‌و‌کارها می‌دانند (یا فکر می‌کنند، می‌دانند!) که برای موفقیت و توسعه تجارت آنلاین به موتورهای جستجو و سئو نیاز دارند.
چه کسب‌وکارهای کوچک و چه بزرگ‌ترین برند‌های فضای مجازی، همه و همه -در هر سطحی که باشند- برای رسیدن به مرحله بعد به سئو نیاز دارند. در ادامه برای اثبات این حرف دلایلی را مطرح می‌کنم.

 

شاید شما هم مانند هزاران کسب و کار تنها به دلیل مزایای دیجیتالی به سراغ بهینه سازی سایت رفته اید که بی‌راه هم نرفته‌اید؛ زیرا بی‌تردید، بهینه سازی سایت قابلیت جستجوپذیری و در دسترس بودن سایت شما را بهبود می‌بخشد اما سئو خواص دیگری هم دارد. برخی صاحبان کسب و کارها به غلط تصور می‌کنند سئو حرفه ای، ویژه صنایع بزرگ است؛ اما حقیقت آن است که بهینه سازی سایت به سایز شرکت ارتباطی ندارد، بلکه به شدت تحت تاثیر انگیزه های پیشرفت، استراتژی و بازاریابی اصولی شماست.

 

جستجوی ارگانیک، اصلی ترین منبع ترافیک سایت شماست
جستجوی ارگانیک سایت، بخش بزرگی از عملکرد وب‌سایت‌ها  را به خود اختصاص می‌دهد و از مزیت های رقابتی مهم در برابر دیگر کسب و کارها به شمار می‌رود. و در نهایت، به بالا بردن نرخ تبدیل (conversion) یا مشارکت کاربران منجر می‌شود. همان‌طور که بازاریابان می‌دانند، گوگل بخش بسیار بزرگ و قابل‌توجهی از بازار جستجو، یعنی 75 درصد جستجوها را در برابر رقبا، یعنی yahoo، Bing، Baidu و... در اختیار دارد. این عدد به این معنی است که اکثر کاربران در سراسر دنیا حداقل روزی یک بار برای جستجوی اطلاعات به گوگل مراجعه می‌کنند، چون گوگل علاوه بر بهترین موتور جستجوگر در دنیا، محبوب ترین سرویس ارائه دهنده ایمیل نیز است. با این اوصاف پر واضح است که سئو حرفه ای و سایتی بی نقص، شما را به یکی از منابع قابل اعتماد و محبوب گوگل تبدیل خواهد کرد و به معنی دستیابی به مشتریان بیشتر و گسترش برند است.

 

سئو موجب ایجاد اطمینان و credinility می‌شود
هدف نهایی سئو و بهینه سازی سایت برای موتورهای جستجو، ایجاد سایتی با دامنه قوی، طراحی زیبا و بدون نقص است که تجربه کاربری فوق العاده ای پدید آورد و از طریق جستجو به راحتی قابل دستیابی باشد. موتورهای جستجوگر از جمله گوگل معیارهای متعددی برای امتیازدهی به دامنه قوی سایت دارند، از جمله : بک لینک‌های باکیفیت؛ روش‌های machine learning، بهینه کردن صفحات داخلی سایت و محتوا. از یاد مبرید که ساخت برندی قابل‌اعتماد، به تلاش، صبوری و تعهد و تضمین کیفیت نیاز دارد. مشتری‌ها اصولا بی‌دلیل به یک محصول اعتماد نمی‌کنند. بنابراین خدمات سئو حرفه ای را در کنار ارتقای کیفیت محصول، به صورت موازی پیش ببرید.

 

اهمیت سئو

 

سئو خوب به معنی تجربه کاربری بهتر است
اگر بخواهیم روراست باشیم، باید اعتراف کنیم که رشد ارگانیک، آرزوی تمامی کسب و کارهاست؛ اما شرکت‌های مطرح مانند آمازون، از همان ابتدا رشد ارگانیک نداشته‌اند، بلکه با اهمیت دادن به تجربه کاربری، جایگاه کنونی را به دست آورده‌اند. گوگل نیز به مرور زمان معیارهای تجربه کاربری مطلوب را از طریق فیدبک‌های کاربران، تشخیص داده است و آن را از مهم‌ترین عوامل امتیازدهی به سایت ها قرار داده است. برای مثال کافی است که به صفحات نتایج جستجو گوگل (SERP) هنگام تایپ یک عبارت، نگاهی بیندازید. گوگل در همان صفحه پاسخ مطلوب کاربر را به او می‌دهد و کاربر با خواندن SERP بهترین لینک را انتخاب می‌کند و وارد سایت می‌شود. در واقع هدف اصلی گوگل از اصرار بر بهینه سازی یک سایت آن است که کاربران با کمترین کلیک، به آنچه می‌خواهند، دست یابند. 

 

 

 

افزایش ترافیک سایت1-‌ موتورهای جستجو بیشترین ترافیک را بسمت سایت شما هدایت می‌کنند!
جستجوی ارگانیک یا ترافیک مستقیم از گوگل، بازدیدکنندگان زیادی را به سایت شما می‌کشاند و از این طریق شما را به درآمد و سود می‌رساند.

گوگل بخش قابل توجهی از بازار جستجو را از رقبای دیگر مانند Bing Yahoo, Yandex, Baidu, ربوده است. این بدین معنی است که همه موتورهای جستجو توانایی ایجاد ترافیک و برندینگ حرفه‌ای برای شما را ندارند. همانطور که قبلا هم گفتم گوگل سهم 85 درصدی بازار جستجو را در دست دارد. اگر نگاهی به لیست مطالب جست و جو شده در گوگل بیاندازید از نتایج آن شگفت زده خواهید شد. در بین جستجو‌ها از عبارت شام چی بپزم تا نظریه تکاملی داروین، و علوم فلسفه همه چیز به چشم‌تان می‌خورد!
با توجه به این موارد، کاملا واضح است که شما باید از قوانین گوگل پیروی کنید تا دل او را بدست آورید و گوگل هم در مقابل با سخاوت‌مندی باعث افزایش ترافیک سایت شما شود.


تمیزکردن خانه و وسایل از ویروس کرونا

شیوع ویروس کرونا باعث شده است که ما در مورد ضدعفونی لوازم منزل حساس‌تر از قبل عمل کنیم. راه‌های ساده‌ای برای این کار وجود دارد که مواد اولیه آن در هر خانه و سوپرمارکتی پیدا می‌شود.

 

کروناویروس‌ها (نام علمی: Coronaviruses) خانواده بزرگی از ویروس‌ها و زیر مجموعه? کروناویریده هستند که از ویروس سرماخوردگی معمولی تا عامل بیماری‌های شدیدتری همچون سارس، مرس و کووید 19 را شامل می‌شود.[1][2] کروناویروس‌ها در سال 1965 کشف شدند[3] و مطالعه بر روی آن‌ها به‌طور مداوم تا اواسط دهه 1980 ادامه داشت.[4][5] این ویروس به‌طور طبیعی در پستانداران و پرندگان شیوع پیدا می‌کند، با این حال تاکنون هفت کروناویروس منتقل شده به انسان، کشف شده‌است. آخرین نوع آن‌ها، کرونای جدید، در دسامبر 2019 در شهر ووهان چین با همه‌گیری در انسان شیوع پیدا کرد.

هر کدام از ما نگران سلامتی خودمان هستیم و به دنبال راهی که خود و خانواده‌مان را در برابر کرونا قوی‌تر کنیم. شیوع ویروس کرونا باعث شده است که ما در مورد ضدعفونی لوازم منزل حساس‌تر از قبل عمل کنیم. راه‌های ساده‌ای برای این کار وجود دارد که مواد اولیه آن در هر خانه و سوپرمارکتی پیدا می‌شود. بنابراین به نکاتی جهت ضدعفونی منزل می‌پردازیم: فراموش نکنید که ما به کمک هم این ویروس کرونا را شکست می دهیم.

تمیز کردن

محلول کلر 1 درصد

 

این روش از ساده‌ترین روش‌ها جهت ضدعفونی منزل شما است. یک سطل مناسب و تمیز را انتخاب کنید. یک پیمانه را انتخاب کنید. یک پیمانه وایتکس و پنج پیمانه آب را در سطل مخلوط کنید. محلول ضدعفونی ساده و موثر کلر یک درصد از پیشنهادهای سازمان نظام پزشکی برای ضدعفونی سطوح در خانه است. یک اسپری خالی را انتخاب کنید و این محلول را داخل آن بریزید. این محلول را بر یک دستمال تمیز اسپری کنید و بر روی سطوح بکشید.

 

در این رابطه به نکات زیر توجه کنید:

 

به علت داشتن وایتکس نباید این محلول را بر چوب و سطوح پارچه‌ای اسپری کنید. در اینصورت دوام چوب و رنگ پارچه را از دست خواهید داد.

 

این محلول را بر روی سطوح استیل اسپری نکنید. شیرآلات راسان و یا برند های دیگر  و سطوح سنگی پرداخت شده با این محلول صدمه جدی می‌خورند. به عنوان مثال از این اسپری برای روشویی‌هایی سنگی و شیرآلات سرویس بهداشتی استفاده نکنید.

 

رطوبت ناشی از دستمال کشیدن را پاک نکنید و اجازه بدهید خود به خود خشک شود.

 

برای این محلول حتما از آب سرد استفاده کنید، زیرا آب گرم کلر را به سرعت از بین می‌برد.

 

برای اثر کردن این محلول، ده دقیقه زمان لازم است.

مقاله نکات تمیز کردن خانه برای در امان ماندن از کرونا را حتما بخوانید .

 

الکل طبی

 

یکی از راه‌های مفید برای ضدعفونی سطوح خانه در زمان شیوع کرونا استفاده از الکل‌های طبی است. ما برای ضدعفونی کردن سطوح خانه نیاز به الکل 70 درصد داریم که الکل طبی نیز همین استاندارد را دارد. این محلول را به سطوح آلوده اسپری کنید. سطوحی مانند موبایل، کلید، سوییج، کارت و... را حتما با الکل ضدعفونی کنید. در نظر داشته باشید که الکل‌های صنعتی را برای این کار انتخاب نکنید.

اگر این محلول را برای دست‌های خود نیز استفاده می‌کنید به لابه‌لای انگشتان خود هم دقت کنید. می‌توانید برای لطیف‌تر شدن دست‌هایتان در حالی که شستشوی دست‌ها را بیش از حد معمول انجام می‌دهید و از محلول‌های ضدعفونی‌کننده استفاده می‌کنید، از گلیسیرین هم استفاده کنید. توجه داشته باشید که حتما لوازم شخصی خودتان را نیز با این محلول‌ها ضدعفونی کنید.

منبع : ایرنا


نحوه شستن میوه و سبزیجات کاملا بهداشتی

روش صحیح شستن سبزیجات و میوه ها
اگر نگران تمیز بودن سبزیجات و میوه های تازه هستید، ما به شما نحوه ای شستشویی صحیح سبزیجات و میوه ها را آموزش میدهیم تا به درستی سبزیجات را بشویید، زیرا همیشه ترس ناشی از بیماری های ناشی از مواد غذایی است.

شکی نیست که شستن صحیح سبزیجات و میوه ها بهترین راه برای کاهش خطرات و جلوگیری از بیماری های ناشی از غذا است.

زیرا خوردن سبزیجات و میوه های تازه برای حفظ سلامتی ما ضروری است. تحقیقات نشان داده است که خوردن سبزیجات و میوه های زیادی خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان و سایر بیماری ها را کاهش می دهد. اما ما هشدارهای زیادی درباره ایمنی سبزیجات و میوه های خام می شنویم.

میوه ها و سبزیجات اغلب بدون پخت و پز خورده می شوند، به همین دلیل تمیز نگه داشتن آنها برای جلوگیری از منابع احتمالی بیماری ناشی از مواد غذایی بسیار مهم می شود. دعوت میکنیم مقالات مارا در مدیوم مطالعه کنید.

طبق گفته وزارت بهداشت، میوه ها و سبزیجات خام باید قبل از لایه برداری و برش کاملاً شسته شوند و سپس خورده شوند. زیرا شستشو، باکتری هایی که در میوه ها و سبزیجات وجود دارد را کاهش می دهد.

بنابراین، لازم است که قبل از خوردن آنها سبزیجات و میوه ها را بشویید، به خصوص که اکثر مردم بر اهمیت برخورد سالم با گوشت اعتقاد دارند، اما مسمومیت غذایی ناشی از سبزیجات را نادیده می گیرند، زیرا باکتری های مضر دارند.

 

نحوه شستشوی سبزیجات و میوه ها با محلول های خانگی

سبزیجات و میوه ها چگونه شسته می شوند؟
شستن سبزیجات و میوه ها به خلاص شدن از باکتری های موجود در سطح سبزیجات و میوه ها کمک می کند و بیشتر این باکتری ها از خاک بوجود می آیند.
 هنگام شستن میوه و سبزیجات، باید شیر آب باز داشته و آنها را به خوبی در زیر آب مالش دهید. به عنوان مثال ، هنگام شستن سبزیجات و میوه ها در یک کاسه ، ممکن است بعضی از عناصر را نادیده بگیرید و به دیگران توجه کنید.
برای اطمینان از تمیز بودن و کمک به خلاص شدن از شر باکتریهای خارجی، لازم است قبل از خوردن آنها سبزیجات و میوه ها را بشویید.
 توصیه اصلی برای ذخیره میوه و سبزیجات چیست؟
 دست ها را قبل و بعد از شستن سبزیجات و میوه ها کاملاً بشویید.
سبزیجات و میوه ها را جدا از غذاهای آماده نگه دارید.
قبل از ذخیره شدن در آن، تمام وسایل برش، چاقو و وسایل آشپزی را بشویید.
چگونه می توان از انتقال آلودگی جلوگیری کرد؟
 بهتر است میوه ها و سبزیجات را در حین شستشو مالش دهید تا باکتری ها از بین بروند زیرا این به کاهش رها شدن باکتری ها کمک می کند. سعی کنید شستشوی کثیف ترین عناصر را شروع کنید و دوباره آبکشی نهایی را انجام دهید.
تمیز کردن ظروف، ابزار برش و وسایل دیگر بعد از تهیه سبزیجات و میوه بسیار مهم است تا از آلودگی متقاطع جلوگیری شود.
زنان باردار، افراد مسن و افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف باید دستورالعمل های مربوط به بهداشت خوب را به دقت رعایت کنند.
کودکان را ترغیب کنید که پس از دست زدن به سبزیجات و میوه ها، دست خود را بشویند.
شستن سبزیجات و میوه ها با سرکه سفید:
یک راه ساده وجود دارد و هزینه زیادی ندارد سرکه سفید است. می توانید سبزیجات و میوه ها را در سینک ظرفشویی اخوان آشپزخانه پس از پر کردن سینک با آب یا در یک کاسه بزرگ بشویید و کاسه یا سینک را با یک فنجان سرکه سفید پر کنید.
سبزیجات و میوه ها را درون کاسه یا کاسه خود قرار دهید و بگذارید تا یک ساعت خیس شوند ، سپس به آرامی آنها را بشویید و بشویید.
آنها باید اجازه دهید تا قبل از انتقال به داخل یخچال، کاملاً خشک شوند.
چگونه سبزیجات کاهو و برگ را بشوییم؟
کاهو و سبزیجات برگ دار اغلب حساس ترین مواد هنگام شستشو هستند. از آنجا که آنها به احتمال زیاد حاوی حشرات یا میکروارگانیسم های دیگری هستند.

برای سبزیجات برگ و کاهو ، 2 قاشق غذا خوری نمک را در 2 فنجان آب بریزید، آب لیمو را اضافه کنید، این مخلوط را روی سبزیجات برگ دار بپاشید و حتماً حدود یک دقیقه آن را رها کنید.

سپس سبزیجات را به سینک آب و سرکه رقیق شده اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه آنها را خیس کنید، سپس با آب سرد بشویید و بگذارید قبل از قرار دادن در یخچال کاملاً خشک شود.

چگونه توت ها را بشوییم؟
انواع توت ها شاید یکی از ظریف ترین میوه ها باشند زیرا می تواند هر چیزی را که روی آنها قرار می گیرد طعم دهد. در این حالت می توانید از آب لیمو رقیق شده برای شستن توت ها استفاده کنید. با مخلوط کردن 2 فنجان آب با 1/2 فنجان آب لیمو تازه و مخلوط روی توت ها را بپاشید.

سپس توت ها را به مدت 15 دقیقه در آب خالص خیس کنید و بگذارید قبل از اینکه در یخچال نگهداری شود کاملا خشک شود.

شستن سبزیجات و میوه ها با جوش شیرین و سرکه:
نحوه شستشوی سبزیجات و میوه ها با محلول های خانگی
نحوه شستشوی سبزیجات و میوه ها با سرکه سفید:
برای میوه ها و سبزیجات صاف:
سرکه سفید مقطر را درون 3 لیوان آب درون یک بطری اسپری بریزید، سپس در بطری را ببندید و بعد بطری را تکان داده تا محلول ترکیب شوند. سپس روی سبزیجات و میوه ها اسپری کنید، به همین ترتییب سبزیجات و میوه ها را کاملاً مالش دهید تا از خوب پوشاندن آنها اطمینان حاصل شود.

بعد از گذشت یک دقیقه، میوه ها و سبزیجات را در زیر آب جاری سرد بشویید تا سرکه و تأثیر آن روی سبزیجات و میوه ها برداشته شود و اجازه دهید کاملاً خشک شود.

برای سبزیجات برگ دار:
سرکه سفید را درون یک کاسه بزرگ بریزید، 3 لیوان آب اضافه کنید و آنها را با هم مخلوط کنید. برای جدا کردن برگ ها از سبزیجات برگ دار و فرو بردن آنها در محلول سرکه کار کنید. سبزیجات را از کاسه جدا کرده و آنها را در زیر آب سرد آبکشی کنید. برای خلاص شدن از مایعات اضافی، آنها تا زمانی که کاملاً خشک نشوند، در هوا مانده اند.

برای سبزیجات دارای ترک (مانند گل کلم):
سرکه سفید مقطر را درون یک کاسه بزرگ بریزید، 3 لیوان آب اضافه کنید و با یک قاشق بزرگ مخلوط کنید تا مایعات با هم مخلوط شوند. سبزیجات را درون یک کاسه بزرگ بگذارید و حداقل دو دقیقه آنها را خیس کنید. برای خلاص شدن از شر اضافی سبزیجات را زیر آب سرد بشویید و بگذارید آنها به خوبی هوا بمانند.

نحوه شستشوی سبزیجات و میوه ها با جوش شیرین:

نحوه شستشوی سبزیجات و میوه ها با محلول های خانگی
برای میوه ها و سبزیجات قوی ، نرم و نرم:
مقدار زیادی جوش شیرین را روی میوه و سبزیجات بپاشید و سپس آن را مالش دهید. سپس آن را در زیر آب سرد جاری شستشو دهید تا تمام آثار جوش شیرین از بین بروند.

برای سبزیجات برگ دار: نوشابه جوش شیرین را در تمام سبزیجات برگ دار بپاشید و حدود 2 دقیقه قبل از مالیدن آنها را به آرامی ریخته و خوب بشویید.

شستن سبزیجات و میوه ها با سرکه سیب
در یک کاسه بزرگ، سبزیجات و میوه ها را بگذارید و با آب بپوشانید، سپس 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب را اضافه کنید.

سبزیجات و میوه ها را بگذارید تا زمانی که در محلول سرکه سیب خیس نشوند به مدت 5-10 دقیقه. توصیه می شود قبل از این دوره هلو و زردآلو را از بین ببرید، زیرا شهد موجود در سرکه سیب می تواند پوست هلو یا زردآلو را از بین ببرد.

سبزیجات و میوه ها را با قلم مو مالش دهید، مطمئن شوید این برس فقط برای شستن سبزیجات و میوه ها است.

شستن سبزیجات و میوه ها با آب.

سبزیجات و میوه ها را بگذارید تا خودشان را روی حوله خشک کنند.

منبع : لیموتاپ


انواع سینک ظرفشویی در طرح ها و جنس های مختلف

یکی از مهم ترین تجهیزات در دکوراسیون آشپزخانه (kitchen decoration) شما سینک ظرفشویی است. این عضو جدانشدنی آنقدر کاربرد بالایی دارد که نمی توانید یک روز آن را در حال استراحت ببینید مگر آنکه در خانه نباشید! به دلیل اینکه شستشوی چربی، آلودگی و مانده غذاها درون سینک آشپزخانه انجام می شود، جنس مرغوب و ابعاد مناسب آن می تواند آسودگی بیشتر برای شما و طول عمر بیشتر برای خودش را رقم بزند. در این مطلب با انواع مدل سینک ظرفشویی آشنا شوید:

 

سینک ظرفشویی را می توان از نظر تنوع جنس به دسته های مختلفی تقسیم کرد:

سینک ظرفشویی گرانیتی

سینک ظرفشویی استیل بدون آلیاژ است تا در معرض آب زنگ نزند و تغییر رنگ نیز ندهد. سینک استیل می تواند از نوع ساده یا ضدخش و همچنین مات یا براق باشد. بهتر است بدانید که استیل براق راحت تر تمیز می شود. برای انتخاب بهترین سینک استیل باید به ضخامت ورق آن دقت کتید. ضخامت های 18-16 میلیمتر و یا بیشتر کیفیت خوبی دارند و به فشار و خش مقاوم هستند.

در سینک آشپزخانه از جنس شیشه، در اصل سینی آن از سکوریت نشکن بوده و لگن ها از جنس استیل هستند. این نوع از سینک کم کاربردترین نوع سینک آشپزخانه است. سینک آشپزخانه سرامیکی هم بسیار نادر و کم مصرف است. 


سینک آشپزخانه گرانیتی، سبک جدیدی از انواع سینک است که در چند رنگ تولید می شود. این نوع از سینک ممکن است تنها از مواد پلیمری یا اکرولیک ساخته شده و یا سنگ نیز درون این مواد به کار برده شده باشد. در نوعی از سینک گرانیتی که سنگ نیز به کار برده شده، استقامت و مقاومت بیشتری دیده می شود. سینک ظرفشویی گرانیتی مزایای بسیاری دارد، علاوه بر اینکه خط و خش در آن دیده نمی شود، رسوب مواد که از مشکلات سینک استیل است در نوع گرانیتی حل شده است. سینک آشپزخانه گرانیتی را به نام سینک کورین نیز می شناسند.


معروفترین برندهای سینک آشپزخانه را از برندهای معتبر به شما معرفی می کنیم، برندهای ایرانی نیز در این مورد حرف اول را مینند:

سینک ظرفشویی اخوان

کن
بیمکث
لتو
فرامکو

سینک ظرفشویی استیل البرز
وایز
T&D
داتیس
ایلیا استیل
مدل سینک ظرفشویی

مدل سینک ظرفشویی را چطور انتخاب کنیم؟
روی سینک ظرفشویی حفره ای برای نصب شیرآلات آشپزخانه وجود دارد. در هنگام تعویض و خرید تجهیزات آشپزخانه به هماهنگی اجرای آن بیشتر دقت کنید. در زمان خرید سینک ظرفشویی به عمق لگن و تعداد آنها، ابعاد و رنگ دکوراسیون آشپزخانه توجه کنید. مسلم است که تعداد بیشتر لگن یا کاسه سینک امکان دسته بندی ظروف و مواد غذایی را در هنگام شستشو ممکن می سازد. 

مهم ترین نکات خرید سینک ظرفشویی :

1)جنس سینک ظرفشویی:

جنس سینک ظرفشویی های موجود در بازار شامل استیل ضد زنگ، چدن، گرانیت کامپوزیت، مس و … می باشد. امروزه سینک هایی که از جنس استیل ضد زنگ هستند به خاطره ظاهر زیبا و شیک شان، مقرون به صرفه بودن، دوام ، عمر بالا و راحتی در تمیز کردن مورد استقبال خریداران واقع شده اند. ضخامت های ورق موجود در سینک های استیل 0/6 ، 0/8 ، 1 ، 1/2 میلیمتر میباشد هرچه ضخامت بالاتر، سینک ها با کیفیت تر هستند و نسبت به فشار و خط و خش مقاوم ترند.

2)نمای ظاهری :

سینک ها از جهت شکل، اندازه، عمق، تعداد کاسه ها و وسایل جانبی که ممکن است به همراه آن ها باشد متفاوت اند. از نظر اندازه و تعداد کاسه ها، سینکی را انتخاب کنید که متناسب با فضا و نوع کارکرد شما باشد.

3)سینک ظرفشویی روکار و توکار :

سینک های روکار، بر روی میز یا کابینت نصب می شوند و قابل جا به جایی هستند. برای نصب سینک توکار، معمولاٌ داخل میز آشپزخانه سوراخ شده و سینک داخل آن ها جای می گیرد. سینک های توکار دارای زیبایی و ظرافت بیشتری نسبت به سینک های روکار دارند.در مقاله بعدی دباره 

هود آشپزخانه و راهنمای خرید ماشین لباسشویی صحبت خواهیم کرد حتمای وبلاگ مارا دنبال کنید تا دنیایی تاز مطالب و ترفندهای خانه داری را بیاموزید.


طراحی دکوراسیون آَشپزخانه زیبا

دکوراسیون آشپزخانه ایرانی با تمام باید و نبایدهایش
طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه برای ایرانی ها اهمیت زیادی دارد زیرا ایرانی ها به آشپزخانه نگاه ویژه ای دارند و حساسیت زیادی روی دکوراسیون آشپزخانه دارند. انتخاب کابینت با مدل مناسب و رنگ زیبا ، نحوه قرار دادن وسایل آشپزخانه ، استفاده از نور و تهویه طبیعی و... از جمله مسایلی هستند که می تواند توسط خود ما تعیین شود.
پس برای تغییر دکوراسیون آشپزخانه تان، با توجه به شکل و اندازه آشپزخانه تان می توانید از برخی ایده ها استفاده نمایید. در این بخش از نمناک قصد داریم به نکاتی مهم در طراحی دکوراسیون آشپزخانه ایرانی اشاره کنیم که شاید در گذشته توجه کمتری به این نکات داشته ایم.

 

نور و تهویه طبیعی و مصنوعی

پنجره آشپزخانه

فضای آشپزخانه در نورگیری جزء فضاهای فرعی طبقه بندی می شود. در آشپزخانه به پنجره نیاز نیست و فقط دارا بودن یک نورگیر برای این فضا کافی است اما اگر در آشپزخانه برای تهویه طبیعی و مستقیم پنجره ای وجود داشته باشد یک آپشن مثبت تلقی می شود .

اگر برای آشپزخانه خود پنجره در نظر گرفته اید هیچ گاه اجاق گاز را در نزدیکی پنجره یا جریان مستقیم تهویه نگذارید ، بهتر است سینک ظرفشویی اخوان را در نزدیکی پنجره قرار دهید زیرا جریان مستقیم هوا فضای مرطوب سینک ظرف شویی را خشک می کند.

اگر در آشپزخانه تهویه طبیعی وجود داشته باشد باز هم بهتر است که از تهویه مصنوعی در آشپزخانه استفاده کنید. در فضای آشپزخانه از نور مصنوعی طوری استفاده نکنید که سبب خیرگی چشم و یا حواس پرتی کاربر هنگام استفاده از قسمت های مختلف آشپزخانه گردد.

 

توجه به ترکیب رنگ

ترکیب رنگ در طراحی دکوراسیون آشپزخانه ایرانی بسیار پر اهمیت است و می تواند تحت تاثیر بخش های مختلف فضای داخلی شکل گیرد. مثلا اگر دکوراسیون پذیرایی شما تم کِرم-قهوه ای دارد ، کابینت های شما باید به رنگ نشیمن نزدیک باشد و بهتر است این کابینت ها رنگی با هارمونی گرم داشته باشند . بهترین رنگ برای کابینت در آشپزخانه های کوچک ، رنگ های روشن و براق است.

توجه به مثلث کار

در طراحی داخلی آشپزخانه یک مثلث که سه راس آن "سینک ظرفشویی استیل البرز ” ، "اجاق گاز” و "یخچال” است ، فرض می شود. رابطه این سه عنصر در آشپزخانه نه باید خیلی کم و تنگاتنگ باشد که در رفت و آمد اختلال ایجاد گردد و نه باید زیاد باشد که موجب رفت و آمد طولانی شود.

در بهترین حالت باید محیط این مثلث بین 4.8 تا 6 متر باشد . البته در آشپزخانه های کوچک این سه عنصر را ممکن است به صورت خطی بچینند.

 

توجه به جنس و متریال

جنس کابینت ها ، کف سازی و بدنه در طراحی دکوراسیون آشپزخانه ایرانی بسیار پر اهمیت است . از مصالحی در کف سازی و بدنه آشپزخانه استفاده کنید که در برابر آتش و شستشو مقاومت داشته باشند .

سرامیک که در برابر حرارت و رطوبت مقوم است ، یکی از بهترین متریال ها برای آشپزخانه می باشد که در طرح ها و قیمت های متنوعی وجود دارد . در طراحی داخلی آشپزخانه هیچگاه از متریال لیز و لغزنده استفاده نکنید.

در طراحی آشپزخانه ترکیب متریال های مختلف به آن چهره ای متفاوت و خاص می بخشد. در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه ، چوب، فایبرگلاس و صفحات کورین مواد و مصالحی هستند که اگر دقیقا درجای درست خود استفاده شوند ، انتخاب های خوبی به شمار می روند.

انتخاب صفحات کورین برای سطح رویی کابینت ها باعث می شود تا در آشپزخانه هماهنگی و نظم خوبی به چشم بخورد و یکنواختی فضا از بین برود.

استفاده از گل و گیاه

گل در آشپزخانه

استفاده از گل و گیاهان زینتی برای طراحی دکوراسیون آشپزخانه ایرانی علاوه بر زیبایی موجب آرامش جسم و روح و تهویه طبیعی فضای داخلی نیز می شود . پس در دکوراسیون آشپزخانه حتما از گیاهان و گل ها استفاده نمایید.

 

رنگ های مایل به سفید

همانطور که انتخاب رنگ کابینت ها در آشپزخانه بسیار مهم است رنگ دیوارها نیز اهمیت دارد و موجب بزرگتر یا کوچکتر دیده شدن آشپزخانه می شود .

اگر می خواهید آشپزخانه شما بزرگ تر به نظر برسد ، از رنگ های روشن و کاشی های رنگ روشن و رنگی استفاده کنید اما اگر رنگ سفید موردعلاقه ی شما نیست می توانید از رنگ های جایگزین نزدیک به رنگ سفید(مثل کرم ، زرد کمرنگ و خاکستری)استفاده کنید.

خاکستری در بین طراحان محبوبیت زیادی دارد. این رنگ ها را می توانید با رنگ های تند و رو شن دیگری مثل سبز و آبی ترکیب کنید تا فضا زیبا تر به نظر برسد.

برای ذخیره سازی دیوار ها فضای مناسبی هستند، قلاب هایی را به دیوار آویزان کنید تا فضای ذخیره سازی را به آشپزخانه ی شما اضافه کند و آشپزخانه مرتب شود.

 

هماهنگی و هارمونی در دکوراسیون آشپزخانه حرف اول را می زند، پس در دیزاین آشپزخانه باید بیش از هر جای دیگری هنگام استفاده از مواد، رنگ ها و فرم های بکار رفته دقت کنید. در مقاله ای در وبسایت فینو شما میتوانید در باره اینکه چه فرشی برای آشپرخانه مناسب است مطالعه کنید

برای اینکه از ایده های جدید استفاده کنید باید ذهنی باز و پذیرا داشته و قانون مشخصی برای خود تعیین نکنید، با این کار فقط خود را محدود کرده و راه های دریافت الهام های جدید و جالب را می بندید.

منبع : نمناک